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Los mejores cortes de carne de cerdo y verduras orgánicas completamente listos en tu plato

ENTRADAS

ENSALADAS

Chorizo de la casa

( Chorizo especial a la brasa con papa criolla)

Ensalada cesar 

(Variedad de lechugas queso provalone, tomates, pan de centeno y vinagreta a base de dijon)  

Chorimignon

( Chorizo especial a la brasa, bañado con salsa de champiñones y papa en casco)  

Ensalada torina

(Queso mozzarella, jamón cerrano, cebolla caramelizada, rugula y vinagreta)

 

Rollos de berenjena

( Rollitos de berenjena asados rellenos de queso ricotta y hierbas aromáticas)

Ensalada florentina

(Variedad de lechugas, aceitunas negras, tomate, champiñones, queso mozzarella, pesto aguacate, atún, vinagre  balsámico y aceite de oliva)  

Chicharrón BBQ

(Chicharrón bañado en salsa BBQ y papa criolla)

Ensalada felicidad

( Variedad de lechugas queso provalone, tomates, pan de centeno y vinagreta a base de dijon)    

Ensalada mediterránea

(Variedad de lechugas, aceitunas negras, tomate, champiñones, queso mozzarella, pesto aguacate, atún, vinagre  balsámico y aceite de oliva) 

PLATOS FUERTES

Churrasco

( Arroz, papa al gusto y ensalada del día)

Lomo  de cerdo al vino

( Arroz, papa al gusto y ensalada del día)

Lomo en salsa Bernesa

( Lomo de res salteado cebolla blanco con reducción de vino blanco y crema de leche)

Lomo con frutas y salsa de sidra

( Lomo en salsa de mostaza y pimienta verde con chucrut de cebolla)

Lomo salteado

(Lomo de res salteado con tomate y cebolla roja, vinagre con especias, papa al gusto, arroz y ensalada del día)

Costillas en salsa BBQ

 ( Arroz, papa al gusto y ensalada del día)

Bistec a caballo

(Carne en salsa criolla, huevo, arroz, papa al gusto y ensalada del día)

Filet mignon

 (Lomo de cerdo envuelto en tocineta bañado en salsa de champiñones, a)

Lomo a la mostaza

( Lomo en salsa de mostaza y pimienta verde con chucrut de cebolla)

Lomo a la mostaza

( Lomo en salsa de mostaza y pimienta verde con chucrut de cebolla)

PLATOS FUERTES

Pechuga gratinada

Trucha ajillo

Pechuga napolitana

Trucha mediterránea

Pechuga mexicana

Pescado blanco

Pechuga en salsa de champiñones

Cazuela de mariscos pequeña

Pechuga thai

Cazuela de mariscos grande

Pechuga criolla  

Mix de carnes

Pollo, res y cerdo bañado en salsa de soya y especies

Sándwichs

PITAS

Sándwich antojo

(Atún y pollo)   

Pita griega

(Queso mozzarella, alcachofa, aceituna morada, cebolla, tomate y especies)

Sándwich lomo de cerdo

Pita tuna pocket

(Jamón ahumado, rúgala,  queso holandés y mozzarella)

Sándwich de pollo

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